香氣如何影響專注力？原來大腦比你想像中敏感

• 作者: Niki Ma
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• 刊登日期: 2026-03-13 11:20:30
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• 休閒生活

香氣如何影響專注力？原來大腦比你想像中敏感

在談及提升員工專注力時，我們通常會想到時間管理、工作流程或數碼工具。但近年不少研究指出，一個經常被忽略的因素，其實是——工作環境中的氣味（香氣）。

對 HR 和管理者而言，如何營造一個有助專注與思考的環境，已逐漸成為「員工體驗（Employee Experience）」的一部分。而氣味，正是影響大腦狀態的重要環境元素之一。

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嗅覺：最直接影響大腦的感官

在所有感官之中，嗅覺是唯一直接連接到大腦邊緣系統（Limbic System）的感官系統。

這個區域與以下功能密切相關：

• 情緒調節
  
  

• 記憶
  
  

• 壓力反應
  
  

• 專注與警覺
  
  

因此，當人聞到某種氣味時，大腦會迅速產生反應，並影響人的情緒與專注狀態。這也是為什麼某些氣味能令人精神一振，而有些則讓人放鬆甚至昏昏欲睡。

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不同香氣，對工作狀態的影響

在工作環境中，適當的氣味設計（Scent Environment）有機會幫助員工調整狀態。例如：

迷迭香（Rosemary）
部分研究指出，迷迭香氣味可能與記憶力及認知表現有關，有助提升思考與資訊處理能力。

薄荷（Peppermint）
薄荷氣味具有提神效果，能提升警覺性與精神狀態，適合需要長時間集中精神的工作。

柑橘類氣味（Citrus）
清新的柑橘香氣有助提升情緒與活力，能減少沉悶感，改善工作氛圍。

當然，香氣並不是「提升績效的萬能工具」，但作為環境設計的一部分，確實可以對員工狀態產生微妙而持續的影響。

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為什麼 HR 和管理者需要留意「氣味環境」？

現代企業越來越重視「辦公室體驗」（Workplace Experience）。除了燈光、空間設計與噪音管理之外，氣味其實也是一個容易被忽略的因素。

一個悶熱或氣味沉重的空間，往往容易讓人感到疲倦與分心；相反，空氣流通、氣味清新的環境，則更有助於維持思考與專注。

對 HR 和管理者而言，這並不代表辦公室需要刻意充滿香味，而是需要思考：

• 工作環境是否空氣流通
  
  

• 氣味是否清新自然
  
  

• 是否存在過於強烈或令人不適的氣味來源
  
  

這些細節都可能影響員工每天的工作體驗。

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提升專注力，從環境細節開始

在提升專注力與工作效率時，我們往往聚焦在制度與工具，但其實人的大腦對環境非常敏感。

光線、聲音、空氣與氣味，都會在不知不覺中影響員工的情緒與思考狀態。

對企業而言，建立一個有利於專注與思考的環境，未必需要大規模改變。很多時候，只是從一些細節開始——包括我們每天忽略的那一個元素：氣味。

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