PER07 - 中/西式餐桌禮儀工作坊

【課程導言】

在商業宴會、正式晚餐、社交聚會以及各種場合中,我們經常需要使用中/西式餐桌禮儀。餐桌禮儀不僅體現了一個人的教養和文化素養,也對個人和職業形象產生深遠的影響。雖然現代社會已經變得更加開放和包容,但中/西式餐桌禮儀的基本原則仍然具有重要性。它不僅關乎如何使用餐具,還關乎如何與他人建立良好的人際關係,表現出尊重和禮貌。

 

在本次工作坊中,參加者可以深入了解和實踐中/西式餐桌禮儀,掌握基本餐桌禮儀原則,無論是參加商業會議、與客戶共進晚餐,還是參加社交聚會,都能夠在各種場合中自信地表現自己,與人建立聯繫以及表現出尊重和關懷。餐桌禮儀不僅是一門有關文化的課程,更是提升自信和社交技能的寶貴機會,建立良好的溝通。

 

【課程內容】

• 了解禮儀的重要性,提升自身修養及自信心

• 餐前準備—Top法則及3P法則

• 學習服飾儀容(著裝禮儀Dress code,建立良好第一印象

• 入座安排—主人及賓客座位的原則及要點

• 了解餐桌的話題與禁忌(例如說話聲調、語氣對話的5個層次開啟話題等)

•  BMW法則—基本餐具及餐巾的擺放位置及用法

• 學習優雅進餐的要領,例如不同食物的處理方法、餐具擺放的暗語、飲湯及餐包禮儀等

• 了解吃相的十個「不」

 

【工作坊形式】

課程以輕鬆的形式作講解,以有趣例子及經驗作分享,並配合互動遊戲、練習示範、小組討論等。

查詢課程

為何選擇Mirror Mind

Mirror Mind 新世代學院以教練技巧及培訓,幫助企業及社區跨世代共融,提升本地企業及人才競爭力。

擁有 2,000 名學生

大量真實客戶案例

培訓超過 7,000 小時

擁有豐富業培訓經驗

橫跨 30 多個行業

為不同行業提供合適培訓